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RICHARDSON7
Carrés de cerises joyeux
C’est un de mes vieux favoris de mon enfance. J’avais ces vacances chaque fois, je pense que ma tante les a faites. Ils ont l’air festif aussi.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre en poudre
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre ramolli
- 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande
- 1 oeuf
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine
-
Une tasse d'une contenance de190 ml contenant des cerises rouges confites hachées grossièrement
- 1/4 cuillère à café de sel
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant des friandises au chocolat simples, recouvertes de bonbons verts hachés grossièrement
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre en poudre
- 5 -6 cuillères à café d'eau tiède
Préparation
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Chauffer le four à 300.
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Dans un grand bol, mélanger le sucre, le beurre, l’extrait d’amande et les œufs et bien mélanger.
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Incorporer la farine, 130 litres de cerises et le sel.
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Étendre dans un moule à gelée non graissé de 15 1/2 x 10.
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Saupoudrer les cerises restantes et les bonbons; appuyez légèrement.
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Cuire jusqu'à ce que les bords soient brun clair, pendant 30 à 35 minutes.
-
Cool complètement.
-
Faire glacer en mélangeant le sucre en poudre et de l'eau jusqu'à consistance lisse et de la consistance désirée.
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Arroser les carrés d'émail.
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