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JBright
Carrés de confiture en utilisant votre confiture préférée
À 102 ans, j'aime toujours cuisiner. Je fabrique ces barres dans mon four grille-pain pour les autres résidents de notre foyer de soins assistés. — Warren Patrick, Townshend, Vermont
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 °. Dans un grand bol, mélanger les cinq premiers ingrédients. Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu et la vanille; ajouter au mélange d'avoine en remuant jusqu'à l'obtention d'une texture friable.Réserver Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant le mélange à garnir.
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Presser le reste du mélange sur le fond d'un plat allant au four graissé de 9 po. Étendre la confiture sur le bord jusqu'à 0,5 po des bords.Ajouter les biscuits Graham broyés à la garniture réservée; saupoudrer de confiture.
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Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient bien dorés. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille. Couper en carrés.
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