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Bellamie
Carrés de date orange émaillés
Ruth Stoops, rédactrice de terrain pour Cincinnati, Ohio, "Les dattes orange, chocolatées et caoutchouteuses constituent une combinaison mémorable."
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant des dattes hachées
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du sucre à glacer
- 130 litres d'eau
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré (170 grammes)
- 2 gros œufs
- Une tasse de 80 ml contenant du lait entier
- 1 cuillère à café de zeste d'orange râpé
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de la farine tout usage
- 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des noix hachées
- 1 cuillère à café de zeste d'orange râpé
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du sucre à glacer
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie
- 1 cuillère à café de zeste d'orange râpé
- Une tasse de 80 ml contenant du lait entier
Préparation
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Dans une casserole, mélanger les dattes, le sucre, l'eau et le beurre.Laisser mijoter 5 minutes en remuant à l'occasion, ou jusqu'à ce que les dattes soient ramollies.Enlever du feu; incorporer les pépites de chocolat
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Battre les œufs, le lait et le jus d'orange. Combiner la farine, le bicarbonate de soude et le sel; Ajouter au goût le mélange en alternance avec le mélange de jus d'orange, en mélangeant bien après chaque addition.Incorporer les noix.Verser dans un plat graissé de 15 x 10 x 1 po.
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Cuire au four à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.Cool.Cool.Combine sucre, beurre et zeste d'orange confiseurs; incorporer le lait jusqu'à ce que le glaçage atteigne la consistance désirée.Étaler sur les barres
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