Casserole de maïs chaud

Name: casserole de maïs chaud
Yield: 8
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre non salé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des jalapeños marinés en dés; 1/2 medium onion, diced; Un bol d'une contenance d'un litre contenant des grains de maïs surgelés ou décongelés; 2 gousses d'ail émincées; 2 cuillères à café de paprika sucré; 3/4 cuillère à café de sel kasher; 0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage cheddar fort râpé; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage cheddar fort râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des jalapeños marinés en dés; 2 scallions, green part only, thinly sliced; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée

Ingrédients

Préparation

Disposer une grille au milieu du four et chauffer à 350 ° F.
Faites fondre le beurre dans une poêle en fonte de 23 ou un centimètre ou dans une poêle antiadhésive allant au four à feu moyen. Ajoutez le poivron et l'oignon et faites cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir, environ 3 minutes. ail, paprika, sel et poivre noir, et cuire encore 1 minute.
Retirer la poêle du feu. Séparer le fromage à la crème, le cheddar, les jalapeños marinés et les oignons verts sur le maïs et remuer jusqu'à ce que tout le fromage soit bien fondu.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant, environ 15 minutes. Garnir de coriandre et servir chaud.