Casserole de nouilles hongroises

Name: casserole de nouilles hongroises
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 170 nouilles moyennes, non cuites; 2 cuillères à café d'huile d'olive; 1/2 liter onions, cut vertically into thin silvers; 1/2 litre de poivrons verts, coupés en fines lanières; 4 gousses d'ail, hachées finement; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage cottage faible en gras; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du yaourt nature faible en gras; 2 cuillères à café de paprika; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 1/2 teaspoon onion powder

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375ºC. Huiler légèrement un plat de cuisson de 18 x 28 cm ou vaporiser d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage. Drainer.
Pendant la cuisson des nouilles, chauffer l'huile à feu moyen dans une grande poêle antiadhésive.Ajouter l'oignon, le poivron et l'ail.Cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que l'oignon commence à brunir, environ 10 minutes.Enlever du feu.
Dans un grand bol, mélanger le fromage cottage, le yogourt, le paprika, le sel, le poivre et la poudre d'oignon.Mélangez bien.Ajoutez le mélange d'oignons et les nouilles cuites.Mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.Placez le mélange dans le plat préparé.Appuyez doucement sur le plat de nouilles cuillère.
Saupoudrer de paprika.
Couvrir et cuire 25 minutes. Découvrir et cuire 5 minutes de plus.