Paprika au poulet de maman

Name: paprika au poulet de maman
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 5
Ingredients: 1 poulet entier (1,8 kg), coupé en morceaux; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 1 cuillère à café de sel assaisonné; 1/2 cuillère à café de thym séché; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du shortening; 2 cuillères à soupe de paprika; 1/2 cuillère à café de sel à l'ail; 3/5 litres d'eau chaude; 2 onions, peeled and sliced into rings; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait

Ingrédients

Préparation

Dans un plat peu profond ou un bol, mélanger 130 litres de sel assaisonné, le thym et le poivre noir en poudre. Mélanger. enrober les morceaux de poulet dans ce mélange et les faire revenir dans une grande poêle jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Saupoudrez le poulet de paprika et d'ail sel. Ajoutez de l'eau chaude dans la poêle et laissez mijoter pendant 30 minutes.Placer les rondelles d'oignon sur le dessus des morceaux de poulet et laisser mijoter pendant 30 minutes.Enlevez le poulet, avec les oignons, dans un plat de service et réservez.
Dans un petit bol, mélanger 2 cuillères à soupe de farine avec le lait et l'ajouter à la poêle.Faire cuire en remuant jusqu'à épaississement.Verser le mélange épaissi sur le poulet et servir avec du riz blanc chaud ou des nouilles aux œufs, si désiré.