Casserole de pommes de terre suprême

Name: casserole de pommes de terre suprême
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Ingredients: 3 pommes de terre moyennes (environ 600 grammes); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé et réduit en gras; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure réduite en gras; 1 cuillère à soupe de lait écrémé; 1 cuillère à café de sucre; 1/2 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poudre d'ail; 2 tablespoons sliced green onion; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé et réduit en gras

Le fromage cottage et la crème sure donnent une délicieuse couche crémeuse aux tendres cubes de pommes de terre de cet accompagnement.Je double généralement la recette lorsque je le sers aux invités.Il ne réalise jamais qu'il est léger. — Joy Allen de Forsyth, Géorgie

Ingrédients

Préparation

Placer les pommes de terre dans une grande casserole et couvrir d'eau. Couvrir et porter à ébullition.Réduire le feu; cuire pendant 10-15 minutes ou jusqu'à tendreté. Égoutter. Éplucher les pommes de terre et les couper en dés
Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger le fromage cottage, la crème sure, le lait, le sucre, le sel et la poudre d'ail; couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse. Transférer dans un grand bol; incorporer les pommes de terre et l'oignon
Verser dans un plat de cuisson de 1 litre enduit d'un aérosol de cuisson. Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 30 minutes. Saupoudrer de fromage. Cuire au four 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.