Casserole de poulet blanc enchilada à la mijoteuse

Name: casserole de poulet blanc enchilada à la mijoteuse
Cook time: 240 min
Total time: 270 min
Yield: 10
Ingredients: 15 cuisses ou poitrines de poulet sans peau et sans peau; 1 boîte (737 grammes) de crème de soupe au poulet condensée; 2 gousses d'ail hachées (facultatif); 1 contenant (454 grammes) de crème sure; 1 poivron vert coupé en dés; 15 tortillas à la farine; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant du fromage Monterey Jack râpé; 1 boîte (284 grammes) d'olives noires tranchées (facultatif); ciboulette pour la garniture (facultatif); poivre noir au goût

Une casserole de poulet enchilada crémeuse et facile.La cuisson lente associe délicatement les saveurs de la viande de cuisse de poulet, de la crème de soupe au poulet, de la crème sure et des piments verts.

Ingrédients

Préparation

Placer le poulet dans une casserole, couvrir d'eau et porter à ébullition à feu vif. Continuez à faire bouillir jusqu'à ce que le poulet soit cuit, environ 10 minutes. Égoutter, laisser refroidir le poulet et le couper en petits morceaux.
Placez les morceaux de poulet dans un grand bol. Incorporer la soupe, l'ail, la crème sure et les piments verts.
Vaporiser légèrement l'intérieur de la mijoteuse avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Déchirez les tortillas en morceaux et disposez la moitié des morceaux en une couche superposée sur le fond de la mijoteuse. Disposez la moitié du poulet, la moitié de la soupe et la moitié du fromage sur le dessus. et du fromage.
Cuire à feu doux pendant 3 à 4 heures. Garnir de ciboulette.