Casserole de roquettes au chili

Égoutter les poivrons, les couper en deux dans le sens de la longueur, retirer les graines.

Coupez le fromage en lanières pour l'ajuster à l'intérieur des poivrons. Enroulez chaque poivron autour d'une bande de fromage.

Placez les poivrons farcis dans un plat allant au four de 10 x 6 x 2.

Mélanger les œufs et le lait, puis incorporer la farine, la poudre à pâte et le sel jusqu'à consistance lisse. Verser le mélange sur les poivrons dans le plat allant au four et saupoudrer de fromage cheddar râpé.

Cuire au four à 350 ° C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.