Recette de salade d'été aux tomates cerises

Coupez l'extrémité (tige) du chou de Bruxelles, puis séparez les feuilles et ajoutez-les au bol à salade.

Couper le dessus et la tige du jalapeno, couper en deux dans le sens de la longueur, puis en quartiers. Couper la partie blanche et les graines. Ensuite, les couper en petits morceaux (ou plus gros selon le goût).

Hachez l'aneth, pas trop fin.Scherter sur la salade dans le bol.

Avec une main, presser le jus de citron dans la salade, en utilisant l'autre main pour attraper les graines.

Ajoutez un centimètre de sel et de poivre noir fraîchement moulu.

Arroser d'huile d'olive.

Bien mélanger la salade pour bien l'enrober avec la vinaigrette.

Servir frais ou à la température ambiante.

Bon Appetit!