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Casserole de sheppard au four
 
 
PortionsPTM90 min

Casserole de sheppard au four


Maintenant que tous mes enfants ont grandi et que la plupart sont mariés, ils rentrent souvent à la maison pour le dîner du dimanche et leur plat le plus demandé est la cocotte de berger au four. . — Beverly Matthews, Pasco, Washington

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 375 ° C. Dans une grande poêle, cuire le bœuf, les champignons et l'oignon à feu moyen-vif pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose, en le décomposant en miettes. drainer.
  2. Incorporer les assaisonnements. Ajouter les tomates, le maïs et les haricots verts; faire chauffer en remuant de temps en temps. Dans un petit bol, mélanger la soupe et l'eau.
  3. Dans un plat graissé de 13 po x 9 po, posez la moitié de chacun des ingrédients suivants: mélange de bœuf, pommes de terre et mélange de soupe.Répétez les couches.Saupoudrez de fromage et, si vous le souhaitez, d'oignons frits et de lardons.
  4. Cuire au four, à couvert, de 1 à 1,25 heure ou jusqu'à ce que les pommes de terre et les pommes de terre soient tendres. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.



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