Cerf de jour occupé

Name: cerf de jour occupé
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 onion, diced; 1/4 de poivron coupé en dés; 2 steaks de venaison (200 grammes), coupés en cubes; 1 (28 gramme) paquet de mélange à soupe d'oignons secs et de champignons; 9/10 litres d'eau; 2 cuillères à soupe de farine tout usage

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 onion, diced
1/4 de poivron coupé en dés
2 steaks de venaison (200 grammes), coupés en cubes

1 (28 gramme) paquet de mélange à soupe d'oignons secs et de champignons
9/10 litres d'eau
2 cuillères à soupe de farine tout usage

Préparation

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle.Cuire l'oignon, le poivron et le chevreuil dans l'huile chaude jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.Ajouter le mélange pour soupe et l'eau.Continuer la cuisson jusqu'à ce que l'oignon et le poivron soient tendres.Ajouter la farine et fouettez sur le feu jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux.
Faites cuire et remuez jusqu'à ce que la sauce épaississe..