Ceviche aux champignons

Name: ceviche aux champignons
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 400 grammes de champignons frais tranchés; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped red onion; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des tomates, coupé en dés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la coriandre hachée; 1 piment habanero haché; 60 litres d'huile d'olive; sel et poivre; 2 à 3 limes, jus de

Une délicieuse garniture pour les tostadas ou avec des biscuits. Grand apéritif! J'utilise des boutons normaux parce que c'est tout ce que je peux obtenir, mais je suis sûr que vous pouvez utiliser tous les types.

Ingrédients

400 grammes de champignons frais tranchés
A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped red onion
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des tomates, coupé en dés
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la coriandre hachée

1 piment habanero haché
60 litres d'huile d'olive
Sel et poivre
2 à 3 limes, jus de

Préparation

Faire cuire les champignons à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Laisser refroidir.
Ajoutez les 7 ingrédients suivants au réfrigérateur et servez-les avec des tostadas ou des craquelins de votre choix.

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