Ceviche de palmier végétalien

Name: ceviche de palmier végétalien
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 3 boîtes (400 grammes) de cœurs de palmier, coupées en tranches de quelques centimètres, jus réservé; 3 tomates italiennes - pelées, épépinées et hachées; 0.5 onion, finely chopped; 3 poivrons serrano, épépinés et émincés, ou au goût; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des feuilles de coriandre hachées; 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1/2 cuillère à café d'origan séché; sel et poivre noir au goût; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des olives vertes dénoyautées; 1 avocat - pelé, dénoyauté et coupé en tranches

Ce ceviche végétalien léger avec des cœurs de palmier, de tomates, d’oignons et de coriandre tire son épice de poivrons serrano.Vous pouvez le servir dans un bocal avec des frites ou comme garniture de tostadas. Même si vous pouvez manger le ceviche immédiatement, mieux après une heure de réfrigération au réfrigérateur. [!La recette a été soumise à

Ingrédients

Préparation

Placez les cœurs de palmes dans un bol en verre.Ajoutez les tomates, l'oignon, la coriandre et les poivrons serrano.
Mesurer 190 litres de jus de palme dans un bol; jeter le reste du jus.Mélanger le vinaigre et l'huile d'olive dans le bol.Verser sur les cœurs du mélange de palmiers.Assaisonner avec de l'origan, du sel et du poivre.Garnir avec des olives et des tranches d'avocat.