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Vannessa
Champignons fantastiques avec beurre à l'ail et parmesan
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Ingrédients
Préparation
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Beurrer un plat allant au four de 28 x centimètre.
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Faire griller les cubes de pain dans une plaque à pâtisserie en remuant une fois jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants (environ 8 minutes).
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Pendant ce temps, faites fondre le beurre avec l'ail, le sel et le poivre dans une petite casserole ou au micro-ondes.
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Placez les champignons de Paris dans le plat de cuisson et mélangez bien avec le mélange beurre/ail.
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Cuire les champignons en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient tendres et juteux (environ 15-20 minutes).
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JUSTE AVANT DE SERVIR, mélanger les champignons avec les croûtons dorés et le persil.
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Répartissez uniformément le mélange de champignons dans de petites coupelles et saupoudrez de parmesan ou servez-le simplement dans un plat.
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DELICIOUS!
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