Champignons farcis au bacon, oignons et fromage à la crème

Name: champignons farcis au bacon, oignons et fromage à la crème
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 8
Ingredients: 24 champignons, enlever les tiges; 227 grammes de fromage à la crème allégé, ramener à la température ambiante; 200 grammes de lard haché; 1 small onion, finely chopped; 1 cuillère à café d'ail, écrasé; 0,25 cuillère à café de poivre noir, je préfère le poivre noir concassé

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, ajouter les morceaux de bacon et cuire jusqu'à cuisson complète. Mettre de côté le bacon. Cuire les oignons dans la graisse de bacon jusqu'à ce qu'ils soient cuits.Réserver avec le bacon.Laisser égoutter la graisse autant que possible.Placez chacun des chapeaux de champignons dans un mini-moule et mis de côté.
Dans un petit bol, ajoutez le fromage à la crème, l'ail et le poivre.Combinez bien les ingrédients.Ajoutez l'oignon et le bacon. Mélangez-le dans un récipient en plastique, placez-y le mélange de bacon et versez tout le mélange dans un coin.Éclipez le coin du sac pour permettre au mélange de bacon de passer à travers. Presser le mélange de bacon dans chacune des capsules de champignons, jusqu'à ce que toutes les capsules soient remplies.
Place the mushrooms in the oven for 10-12 minutes until bacon mixture is light brown.Enjoy!