Champignons vif 'n'

Name: champignons vif 'n'
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 400 g de pois mange-tout ou sucre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons frais tranchés; 2 tablespoons sliced green onions; 1 cuillère à soupe d'aneth frais coupée ou 1 cuillère à café d'aneth; 2 cuillères à soupe de beurre

À Annapolis, dans le Maryland, Laura Mahaffey prépare ce délicieux plat assaisonné à l'aneth en quelques minutes à peine. Emballez simplement les légumes frais dans du papier d'aluminium, fermez-les bien et faites-les griller jusqu'à ce qu'ils soient tendres.C'est aussi simple que ça.

Ingrédients

Préparation

Placez les pois et les champignons sur un morceau de papier d'aluminium épais à double couche (environ 18 pouces carrés). Saupoudrez d'oignons et de l'aneth; Parsemez de beurre. Pliez la feuille autour du mélange et fermez bien.
Griller à couvert, à feu moyen, pendant 5 minutes.Tourner; faire griller 5 à 8 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Ouvrir délicatement le papier d'aluminium pour permettre à la vapeur de s'échapper.Assaisonner avec du sel et du poivre.