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Karen Johnson-Susko
Chapelure assaisonnée e-z
Si vous l'utilisez pour la panure telle que les steaks Salisbury, etc., utilisez 0,5 fois la quantité de chapelure et vous obtiendrez un mélange plus épicé.
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Ingrédients
Préparation
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Prenez 12 tranches de pain rassis et laissez sécher à l'air (ou placez la chapelure sur une casserole et laissez sécher au four à 100 degrés).
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Émietter et râper jusqu'à l'obtention de miettes.
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Laissez sécher à nouveau.
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Ajouter le reste des ingrédients.
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