Chaudrée de lardons, pommes de terre et haricots

Name: Chaudrée de lardons, pommes de terre et haricots
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile; 4 tranches de bacon hachées; 1 onion, finely chopped; 1 cuillère à café d'ail fraîchement émincé; 500 g de pommes de terre, pelées et coupées en dés; 1 (430 g) boîte de 3 mélanges de haricots, égouttés; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du bouillon de poulet; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème; sel et poivre

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Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile
4 tranches de bacon hachées
1 onion, finely chopped
1 cuillère à café d'ail fraîchement émincé
500 g de pommes de terre, pelées et coupées en dés

1 (430 g) boîte de 3 mélanges de haricots, égouttés
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant du bouillon de poulet
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la crème
Sel et poivre

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande casserole.
Cuire le bacon, l'oignon et l'ail pendant 3 minutes.
Ajouter les pommes de terre, cuire encore 5 minutes.
Incorporer une boîte de trois mélange de haricots et le stock.
Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Assaisonner et incorporer la crème.