Chaudrée de maïs rôti et poivron rouge (mijoteuse, mijoteuse)

Name: Chaudrée de maïs rôti et poivron rouge (mijoteuse, mijoteuse)
Cook time: 420 min
Total time: 7 h 20 min
Yield: 1 pot of soup, 4
Ingredients: huile d'olive; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des grains de maïs frais (peut contenir du maïs surgelé ou décongelé, si désiré); 1 poivron rouge, épépiné et coupé en dés; 2 green onions, diced; 1 litre de bouillon de poulet; 2 pommes de terre au four, pelées et coupées en dés; 1 cuillère à café de sel; 0,5 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 1 (369 grammes) peut lait évaporé; 2 cuillères à soupe de persil plat, émincé

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Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse à feu moyen. Ajoutez le maïs, le poivron rouge et les oignons. Faire sauter les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés, environ 7 à 8 minutes.
Transférer les légumes sautés dans la mijoteuse.Ajouter les oignons verts, le bouillon, les pommes de terre, le sel et le poivre et mélanger. Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 9 heures ou à feu vif pendant 4-5 heures.
Trente minutes avant de servir, ajouter le lait et bien mélanger. Garnir de persil pour servir.