Chaudrée de pommes de terre, haricots verts et bacon

Name: Chaudrée de pommes de terre, haricots verts et bacon
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 8 tranches de bacon, coupées en morceaux; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pommes de terre en cubes; 1/4 litre d'eau; 1 boîte de crème de poulet; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des haricots verts congelés, décongelés; 1/8-1 / 4 cuillère à café de poivre; 2 cuillères à soupe de persil haché

C'est une soupe de pommes de terre épaisse et consistante. Elle satisfait vraiment un appétit affamé par une journée froide. J'ai préparé la soupe et je l'ai laissée dans une mijoteuse pendant plusieurs heures.

Ingrédients

Préparation

Faites frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant dans un grand faitout ou une marmite.
Ajouter l'oignon et faire sauter pendant 2 ou 3 minutes.
Verser le gras; Ajouter les pommes de terre et l'eau.
Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Incorporer la soupe et la crème sure.
Ajouter graduellement le lait.
Ajouter les haricots verts.
Ajouter le poivre et le persil.
Chauffer à la température de service.
Ne pas faire bouillir.