Chaussures de neige - dessert chou à la crème

Mélangez les 3 premiers ingrédients et tapotez-les sur une plaque à biscuits graissée, en recouvrant l'intégralité de la feuille ou en prenant la forme d'une chaussure.
Mélangez et faites bouillir les 3 ingrédients suivants jusqu'à ce que les bords de la casserole se transforment en boule.Enlevez de chaleur et ajoutez les oeufs, un à la fois, en fouettant rapidement et bien après chaque addition.
Étaler la pâte et cuire au four à 350 ° F pendant 45 minutes. Laisser refroidir un peu avant le glaçage.
Pour le glaçage, mélanger au mélangeur tous les ingrédients, en ajoutant le lait 1T.à un moment donné jusqu'à la consistance désirée.Étaler sur la croûte.