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Hank's Mom
Chili au porc fajita
Vous voudrez le servir avec des petits pains ou du pain de maïs pour absorber chaque goutte délicieuse. Comme plus de chaleur? Il suffit d'utiliser des versions plus épicées de jus V8 et de haricots au chili. - Cathy Bell, Joplin, Missouri
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Ingrédients
Préparation
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Dans un four hollandais, cuire le porc, l'oignon et les poivrons à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosée. Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.
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Drainer.
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Incorporer le jus V8, les haricots, les tomates, la poudre de chili, le sel assaisonné et le poivre assaisonné. Porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter à découvert pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement. Servir avec du fromage.
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