Chili de la caserne de la marque

Name: chili de la caserne de la marque
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1 (397 grammes) de haricots rouges; 1 bouillon de boeuf (411 grammes); 1 (198 grammes) peut purée de tomates; 1 (198 grammes) peut purée de tomates; 0,5 (350 millilitres) canette ou bouteille de bière (facultatif); 1 1/2 cuillères à café de sauce Worcestershire; 1 ( 28 gram ) package dry onion soup mix; 0,5 cuillère à café de flocons de piment rouge; 1/2 cuillère à café de piment chipotle séché et broyé; 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 1/2 cuillère à café de thym séché; 1/2 cuillère à café d'origan séché

Cette recette a remporté la soirée Blum Invitation Cook-Off / Super Bowl®. C’est vraiment bien. Beaucoup de gens le disent, mais celui-ci garantit un pot vide quand on le prend pour un potlucks.J'ai reçu cette recette de mon ami Mark, qui a passé sa la vie dans les postes de sécurité publique.Il n'a pas oublié ses racines de caserne de pompiers comme en témoigne cette recette.

Ingrédients

Préparation

Cuire et mélanger le bœuf haché dans une grande casserole à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit dorée et friable, environ 10 minutes.Pour les haricots rouges, le bouillon de bœuf, les tomates italiennes, la purée de tomates, la bière et la sauce Worcestershire dans le bœuf.Incorporer la soupe à l'oignon sèche mélanger les flocons de piment rouge, le piment chipotle séché, le cumin, le thym et l'origan.
Porter le mélange à ébullition, réduire le feu à doux et cuire à feu doux jusqu'à épaississement, 1 heure à 1 heure et demie.