Chili relleno petit déjeuner

Graisser légèrement quatre gobelets à crème anglaise de 284 grammes.

Badigeonner les deux côtés de chaque tortilla avec le beurre fondu.

Insérez chaque tortilla dans l’un des gobelets à crème pâtissière pour former un "bol".

Dans un petit bol, mélanger le fromage, la farine, le sel et le poivre. mettez la moitié de ce mélange dans un autre petit bol et mettez de côté.

Ajoutez les œufs, le piment, l'ail et l'oignon à la moitié restante du fromage. répartir uniformément dans la tortilla "bols".

Saupoudrer le fromage réservé sur le mélange d'oeufs.

Cuire au four à découvert pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient pris.

Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Servir avec de la salsa et de la crème sure.

Great with fresh fruit!