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Chocolat wow
 
 
0 PortionsPTM33 min

Chocolat wow


Des biscuits de 3 sortes de chocolat et de pacanes et un livre de recettes d'un magasin à un dollar pour démarrer !! C’est bien pour le moins qu'on puisse dire ....

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Préparation

  1. Déposer par cuillerées à thé arrondies à un centimètre sur des plaques à biscuits.
  2. Tapisser 2 plaques à biscuits de papier sulfurisé.
  3. Dans un petit bol, mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel.
  4. Dans une casserole épaisse, faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux en remuant jusqu'à consistance lisse.
  5. Retirer du feu et laisser refroidir.
  6. Dans un grand bol, battre à vitesse moyenne, les œufs et le sucre jusqu'à ce que la couleur soit claire et citronnée, environ 2 minutes.
  7. Réduire à basse vitesse et ajouter le mélange de chocolat refroidi, le mélange de farine et la vanille.
  8. Battez jusqu'à ce que mélangé.
  9. Augmenter la vitesse à moyen et battre 2 minutes.
  10. À l'aide d'une cuillère en bois, incorporer les pacanes et les chips.
  11. Drop by rounded teaspoonfuls centimetre apart on cookie sheets.
  12. Avec le dos de la cuillère, étaler la pâte en tours de 5 cm.
  13. Cuire environ 13 minutes jusqu'à ce que le dessus soit brillant et fissuré.
  14. Si vous faites 2 feuilles à la fois, faites-les pivoter entre les paniers au bout de 6 minutes environ.
  15. Laisser refroidir 10 minutes sur la feuille, puis transférer sur une grille pour refroidir totalement.



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