Chopes de bière

Name: chopes de bière
Cook time: 90 min
Total time: 140 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, en tranches; 2 cuillères à café d'ail émincé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivre de citron; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant un mélange d'assaisonnement épicé sans sel; 2,2 kg de pommes de terre, coupées en cubes; 1 poivron orange, haché; 1 poivron orange, haché; 1 poivron orange, haché; 1 sweet onion, chopped; 3 canettes de bière (350 millilitres); Mélange de fromage à la mexicaine râpé de 454 grammes

Ces pommes de terre sont une «nourriture humaine» totale et je n'ai jamais rencontré une personne qui ne les aimait pas. Elles doivent être cuites sur un grill, le rôtissage au four n'a tout simplement pas été aussi efficace.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen.
Tapisser le fond d’une rôtissoire en feuille de 23x33 cm avec la moitié du beurre, l’ail, le poivre citron et l’assaisonnement épicé sans sel.Placez la moitié des pommes de terre, le poivron vert, le poivron jaune, le poivron orange rôtissoire et couvrir avec le reste de beurre, ail, poivre citron et mélange d'assaisonnement.Mélanger le reste des pommes de terre, poivron vert, poivron jaune, poivron orange et oignon.Versez dans la bière jusqu'à ce qu'elle tombe juste en dessous de la couche de légumes.
Couvrir la poêle de papier d'aluminium, placer la poêle sur la grille du gril et cuire une heure et demie ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.Enlevez la poêle du gril, couvrez de fromage râpé et laissez reposer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.