Chou et suprême de bette à carde

Name: chou et suprême de bette à carde
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 3 tranches de jambon forêt noire hachées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'ananas haché; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped red onion; 2 bouquets de chou frisé, haché; 2 grappes de bette à carde arc-en-ciel, hachées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage feta émietté; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes effilées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des canneberges séchées

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen; cuire et remuer le jambon, l'ananas et l'oignon jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et légèrement bruni, environ 10 minutes.Ajouter le chou frisé et les blettes; couvrir et cuire jusqu'à ce que les légumes aient réduit de moitié, environ 7 minutes.Enlever le couvercle et mélanger.Couvrir et cuire jusqu'à ce que les légumes soient ramollis, 3 à 4 minutes.
Transférer le mélange de chou frisé et de blettes dans un grand bol. Incorporer le fromage feta, les amandes et les canneberges.