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KCFOXY
Chou-fleur à l'italienne
Je m'attendais à ce que le goût du vinaigre soit beaucoup plus fort, mais j'ai été surpris de constater qu'il était vraiment assez subtil et que je rehaussais simplement le chou-fleur au lieu de le parfumer vraiment. Je parie que j'ai apprécié this.From Southern Living.
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Ingrédients
Préparation
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Enlevez les feuilles extérieures et coupez le chou-fleur en fleurs.
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Disposez le chou-fleur sur une grille à la vapeur; placer sur l'eau bouillante.
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Couvrir et cuire à la vapeur pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il atteigne la tendresse que vous aimez.
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Transférer dans un plat de service et garder au chaud.
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Mélanger le reste des ingrédients dans une casserole et cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
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Verser ce mélange sur le chou-fleur et mélanger.
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