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Chou-fleur pané
 
 
4 PortionsPTM20 min

Chou-fleur pané


Je pensais que cette recette serait là, mais je ne l'ai pas vue.C'est l'un de mes moyens préférés d'avoir du chou-fleur.Ma grand-mère le faisait souvent.Le frire avec de la panure faisait juste quelque chose à la saveur.Vous pouvez aussi ajouter d'autres épices pour changer la saveur, comme les épices italiennes, l'essence, l'ail, etc. Elle est si facile.

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Préparation

  1. Ne les coupe pas trop petit.
  2. Laissez les plus petits avec la tige pour les rendre aussi gros que les plus gros.
  3. Rincez et séchez légèrement avec une serviette en papier.
  4. Versez environ 0,5 "à 1" d'huile dans votre poêle et commencez à préchauffer l'huile.
  5. Attention, ne faites pas trop chaud, vous ne voulez pas brûler les miettes.
  6. Dans un bol, battre légèrement les œufs au fouet en ajoutant lentement un peu de farine à la fois.
  7. Vous voulez une pâte assez épaisse pour s'accrocher au chou-fleur.
  8. Si vous l’avez rendue trop épaisse, vous pouvez toujours ajouter du lait, ou trop fine, plus de farine.
  9. Salez et poivrez les fleurs, ou utilisez "Essence" pour les variantes.
  10. Coat each cauliflower in the batter, then in the bread crumbs.
  11. Ensuite, mettez-les dans votre huile préchauffée pour les faire frire.
  12. Tournez pour dorer tous les côtés.
  13. Égoutter sur du papier absorbant.
  14. Servir chaud.
  15. Easy!



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