Chou-fleur et brocoli à l'ail rôti

Cette recette provient de Williams-Sonoma avec quelques modifications.C'est pour les vrais amoureux de l'ail.La recette originale ne fait pas appel à l'huile de chili.C'est ma préférence gustative personnelle.Si vous n'avez pas l'huile de chili, elle peut être fait avec l'huile ordinaire.Si vous utilisez l'huile de piment, vous aurez besoin de seulement 2 cuillères à café de l'huile d'olive pour rôtir l'ail.