Sauce coney

Name: sauce coney
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 200 grammes de boeuf haché; 60 litres d'eau; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; 1 gousse d'ail émincée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce tomate; 1/2 cuillère à café de poudre de chili; 1/2 cuillère à café de glutamate monosodique (MSG); 1/2 cuillère à café de sel

Cette recette est semblable à la sauce qu'ils servent dans des hot dogs à New York dans la rue. Selon la légende, elle est d'abord apparue à Coney Island, puis a gagné en popularité jusqu'à ce que tous les vendeurs de hot-dogs de la ville l'aient servie.

Ingrédients

Préparation

Dans une poêle moyenne à feu moyen-élevé, faire sauter le bœuf haché pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien bruni.Réparer à la fourchette jusqu'à ce qu'il soit bien fin.Ajouter l'eau, l'oignon, l'ail, la sauce tomate, le chili en poudre, le glutamate monosodique et le sel Laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chauffé..