Chou-fleur rôti au beurre

Name: chou-fleur rôti au beurre
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 chou-fleur coupé en gros bouquets; 2 cuillères à soupe de beurre fondu ou plus au goût; sel et poivre noir au goût

C’est une façon inhabituelle et extrêmement savoureuse de déguster un chou-fleur. C’est presque comme découvrir un nouveau légume.

Ingrédients

Sel et poivre noir au goût

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie d'un tapis de cuisson en silicone.
Étendre le chou-fleur sur la plaque à pâtisserie préparée.Pouiller chaque morceau de chou-fleur avec du beurre fondu.Saisir avec du sel et du poivre noir.
Rôtir au four préchauffé pendant 30 minutes.Faites sauter le chou-fleur et continuez de rôtir jusqu'à tendreté et doré, environ 10 minutes de plus.