Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
FOOD_DIVA
Chou salé, soupe aux haricots cannellinis et aux pommes de terre
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge
- 1 onion, diced
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des carottes en dés
- 4 gousses d'ail émincées
- 3/4 litre de bouillon de poulet faible en sodium
- 1/2 litre d'eau
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du vin blanc
- 3 pommes de terre coupées en deux et coupées en deux
- 0,5 cuillère à café de romarin frais haché
- 0,5 cuillère à café de sauge fraîche hachée
- 0,5 cuillère à café de thym frais haché
- 1 boîte (454 grammes) de haricots cannellini, rincés et égouttés
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des feuilles de chou finement hachées
- 1 petit piment rouge, épépiné et haché fin
- Poivre noir moulu au goût
Préparation
-
Chauffer l'huile d'olive dans un grand faitout à feu moyen; cuire et remuer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit ramolli et translucide, environ 5 minutes. Incorporer la carotte et l'ail, et cuire encore 5 minutes.
-
Verser le bouillon de poulet, l'eau et le vin blanc; incorporer les pommes de terre, le romarin, la sauge et le thym.Amener à ébullition à feu vif, puis réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 20 minutes.Ajouter les haricots à la cannelle, le chou frisé, le chili poivre et poivre noir et laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes supplémentaires.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
0 minSoupes, ragoûts et chilidu boeuf, onion, patates, des haricots, tomates, tomates, poudre de chili, eau, sel,soupe au chili
-
110 minSoupes, ragoûts et chilides haricots, onion, jambon, calabresa saucisse portugaise en, gousses d'ail divisées, sel, cumin, poivre, baie, pétrole, collard de légumes en rubans, farine, beurre, riz, des oranges, coriandre,feijoada nordestino (ragoût de haricots noirs du nord-est du brésil)
-
45 minSoupes, ragoûts et chiliZucchini, eau, bouillon, onion, Bacon, gousses d'ail, sel, poivre, basilic, fromage,soupe de courgettes crémeuse facile
-
115 minSoupes, ragoûts et chilipétrole, les ignames, onion, chou, tomates, noix de coco, gousses d'ail, tomates, jus de pomme, gingembre, poivre de Cayenne, sel, paprika, beurre d'arachide,ragoût africain végétalien
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré