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Choux de Bruxelles orange et gingembre
 
 
4 PortionsPTM25 min

Choux de Bruxelles orange et gingembre


C’est un excellent moyen d’animer les choux de Bruxelles.Le zing d’orange et de gingembre se marie parfaitement aux arômes floraux des choux.J'ai une huile d’olive infusée d’orange sanguine que j’aime utiliser avec cette recette.Il aide à zinger les fruits ou les noix pourraient être des expériences intéressantes.

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Préparation

  1. Râpez les choux de Bruxelles dans un robot culinaire.
  2. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen; cuire et mélanger les choux de Bruxelles émincés dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils ramollissent légèrement, environ 5 minutes.Réduire le feu à doux; cuire et mélanger les noix de pécan dans les choux de Bruxelles jusqu'à ce que les noix de pécan soient parfumées et grillées, environ 2 minutes.
  3. Incorporer le jus d'orange au mélange de choux de Bruxelles; incorporer les canneberges et le gingembre.Mélanger le jus jusqu'à évaporation générale du jus, environ 5 minutes.


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