Cocotte de maïs simple et fraîche

Name: cocotte de maïs simple et fraîche
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 10
Ingredients: 12 épis de maïs frais décortiqué; 3 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 1 cuillère à café de sucre blanc; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; 2 cuillères à soupe de beurre, coupé en petits morceaux, ou plus au goût

J'ai reçu cette recette de ma tante et elle l'a obtenue de sa mère, c'est un aliment de base éprouvé pour Thanksgiving.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un plat allant au four d'un centimètre.
Couper les grains d'épis de maïs. Mélanger le maïs et les œufs dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse. ajouter le lait, le sucre, le sel et le poivre et bien mélanger.Transférer le mélange dans le plat de cuisson préparé et parsemer de beurre.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ébullition, environ 1 heure.