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MyHealthyDessert
Cidre épicé de maman
Mes premiers souvenirs de vacances sont de pouvoir aider dans la cuisine en faisant cette boisson délicieuse et réconfortante. Cette recette est si simple, même le plus petit des assistants peut le faire sans aide! Quand j'étais enfant, je me souviens à quel point cette recette m'avait aidé à me sentir utile et à participer aux festivités, et je sais que ma mère a apprécié la façon dont elle m'a empêché de marcher sous les pieds. avec leur arôme, on avait l'impression que c'était officiellement "Noël".
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Ingrédients
Préparation
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Versez le cidre dans une mijoteuse ou une marmite et faites chauffer à feu doux.Appuyez sur les clous de girofle entiers vers l'extérieur d'une orange. Vos petits doigts voudront peut-être utiliser un cure-dent ou une brochette pour commencer les trous
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Placez l'orange, les bâtons de cannelle et le piment entier dans le pot avec le cidre.Vous pouvez ajouter de la cardamome et/ou une poignée de canneberges pour une saveur plus complexe.
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Faites chauffer à feu doux pendant au moins 4 heures ou à feu moyen-vif pendant au moins 2 heures.Ajoutez de la cassonade au goût.Laissez mijoter le reste de la journée (ou jusqu'à ce qu'il soit parti!) Pour que la maison ait une odeur de magie.Garnish avec des canneberges ou un bâton de cannelle
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Remarque: pour obtenir une saveur d'orange plus forte, vous pouvez couper un quartier en tranches d'orange avant de l'ajouter avant d'ajouter des clous de girofle.
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