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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Citron vert dans les macarons de noix de coco
 
 
0 PortionsPTM30 min

Citron vert dans les macarons de noix de coco


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Préparation

  1. Placez les grilles dans les tiers supérieur et inférieur du four; préchauffer à 325 ° F
  2. Fouetter les blancs d'œufs et le sucre dans un grand bol, jusqu'à consistance mousseuse.
  3. Incorporer le zeste de lime et le sel en fouettant. Ajouter la noix de coco et plier pour bien enrober.
  4. Déposer 2 à 3 cuillères à soupe de mélange de noix de coco sur 2 plaques à pâtisserie tapissées de silpat.
  5. Cuire au four en tournant les moules à mi-cuisson de haut en bas et de bas en haut, jusqu'à coloration dorée, 18-22 minutes.
  6. Laisser refroidir sur des plaques à pâtisserie.



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