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Citrouille pain aux pacanes
 
 
PortionsPTM70 min

Citrouille pain aux pacanes


J'ai adoré cuisiner toute ma vie, mais lorsque ma mère a choisi d'être végétalienne, je devais trouver de nouvelles recettes. C'est une gardienne! —Marisa Holt, Los Angeles, Californie

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 °. Mélanger les farines, les sucres, le bicarbonate de soude, le sel et les épices dans un autre bol, fouetter le potiron, l'huile, la compote de pommes, le sirop d'érable et l'eau.Ajouter au mélange de farine; remuer juste jusqu'à humidifier.
  2. Transférer dans deux moules à pain de 8 x 4 po enduits d'un aérosol de cuisson. Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 50 à 60 minutes.
  3. Laisser refroidir 10 minutes avant de les laisser refroidir.



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