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Citrouilles au fromage à la crème swirl brownies
 
 
12 Brownies, 10 PortionsPTM45 min

Citrouilles au fromage à la crème swirl brownies


Un de mes desserts préférés à faire en octobre. Ils sont vraiment divins! Ils sont des brownies à la citrouille ressemblant à un gâteau, rendus plus intéressants et plus savoureux avec des tourbillons de pâte au fromage à la crème.

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Préparation

  1. Beurrer et fariner un plateau allant au centimètre.Chauffer le four à 350 °.
  2. Dans un grand bol, battre le beurre avec la cassonade, 1 cuillère à café de vanille et 2 œufs jusqu'à consistance légère et crémeuse.Battre dans une purée de citrouille.Dans un autre bol, mélanger 1/4 litre de farine avec la poudre à pâte, le soda, le sel et les épices. Battre lentement dans le premier mélange jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Etaler dans le plat préparé.
  3. Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, 1 oeuf, le sucre à glacer, 0,5 cuillère à thé de vanille et 2 cuillères à soupe de farine.Battre pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.Espoir la pâte à la citrouille.Utiliser une petite spatule étroite ou un couteau à beurre , incorporer la pâte au fromage à la crème dans la pâte à la citrouille.
  4. Cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.



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