Citrouilles brownies aux pépites de chocolat

Name: citrouilles brownies aux pépites de chocolat
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 16
Ingredients: aérosol de cuisson antiadhésif; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant 100% de purée de citrouille; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant le mélange Splenda de cassonade; 2 gros blancs d'œufs; 2 gros blancs d'œufs; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de cacao; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1/2 cuillère à café de piment; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des pépites de chocolat semi-sucrées miniatures

Faible en calories et délice! Au début, j'étais un peu méfiant envers le combo citrouille / pépites de chocolat, mais croyez-moi, c'est un succès! La citrouille rend les brownies super moelleux. Peut également être transformé en muffins.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350. Vaporiser un plat de cuisson carré de 8 ou 9 pouces avec un aérosol de cuisson non épais.
Dans un grand bol, mélanger la citrouille, le mélange de sucre, le substitut d'œuf, les blancs d'œufs et l'huile. Battre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité.
Ajouter la farine, le tourteau de cuisson, le cacao, la cannelle, le piment de la Jamaïque, le sel et la noix de muscade. Battez à feu doux jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Incorporer les morceaux.
Étaler uniformément dans la casserole préparée.
Cuire au four pendant 23-30 min ou jusqu'à ce qu'un pique en bois inséré près du centre en ressorte propre. Refroidir à la grille sur une grille. Couper en carrés de quelques centimètres.