Clafouti chocolat-cerise

Name: clafouti chocolat-cerise
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6-8
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des mini pépites de chocolat mi-sucrées; 1 (425 grammes) peut cerises bing dénoyautées, bien égouttées; 4 gros œufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; sucre en poudre, pour épousseter; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue; sucre en poudre, pour épousseter

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Ingrédients

Préparation

Placez la grille au milieu du four; Préchauffer le four à 889 pinceaux un plat allant au four de 30 cm avec 1 cuillère à soupe de beurre.
Placez les pépites de chocolat au fond du plat de préparation, puis les cerises.
Dans un robot culinaire ou un mélangeur, mélanger le reste de la beurre, les œufs, le lait, la farine, la vanille, le sucre et la cannelle; processus jusqu'à lisse.
Versez délicatement la pâte sur la base de chocolat cerise.
Cuire au four pendant 50 à 55 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et dorés, ou qu'un couteau inséré près du bord en ressorte propre.
Laisser refroidir sur une grille pendant environ 10 minutes; saupoudrer de sucre en poudre juste avant de servir.