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Cocotte de poivrons farcis
C'est une alternative vraiment bonne et facile aux poivrons farcis traditionnels. L'ajout de farce est bon, bien que vous puissiez le faire sans. J'ai obtenu cette recette sur le site Web de Campbell.
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farce et du beurre.Mettez de côté.
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Cuire le bœuf et l'oignon dans une poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Vider le gras.
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Ajouter les tomates et le maïs.
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Ajouter le reste de la farce.Mélanger légèrement.
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Disposer les poivrons dans un plat allant au four de 2 litres. Déposer le mélange de boeuf sur les poivrons.
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Couverture.
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Cuire au four à 200 degrés pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.Saupoudrer avec le mélange de farce réservé. Cuire au four 5 minutes ou jusqu'à ce que les doré soient dorés.
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