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Cocotte de pomme
 
 
0 PortionsPTM55 min

Cocotte de pomme


C'est un dessert d'hiver moelleux, qui fait des pommes délicieuses la vedette du spectacle. Bien sûr, vous pouvez le préparer à tout moment de l'année si vous aimez un bon dessert chaud. Il se marie très bien avec la glace à la vanille, la crème anglaise ou la crème fouettée. J'espère que vous l'apprécierez! :)

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Préparation

  1. À l'aide de votre mixeur, battez les blancs d'œufs et le sel jusqu'à ce qu'ils soient presque fermes. Ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre et battez jusqu'à ce que les pointes soient fermes.
  2. Dans un autre bol, battre les jaunes d’œufs, 3 c. De sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce qu’ils soient crémeux.Mélanger le fromage blanc et la semoule.Ensuite, incorporer soigneusement les blancs d’œufs et les raisins secs.
  3. Verser dans 4 ramequins bien graissés de 10 cm (10 cm) de diamètre. Coller les tranches de pomme dans la pâte jusqu'à ce qu'elles soient presque recouvertes. Saupoudrer du reste du sucre.
  4. Cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
  5. Profitez avec garniture de votre choix .:).



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