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Alyx
Cocotte de purée de pommes de terre
Parfait pour préparer à l'avance et ensuite une cuisson facile de 35 minutes lorsque la compagnie arrive.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C). Préparez une cocotte.
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Placez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez-les d'eau salée; porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 20 minutes.
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Égoutter les pommes de terre; réserver de l'eau pour le brassage, si nécessaire.Ajouter la crème sure, le fromage à la crème, le sel d'oignon, la poudre d'ail et le poivre; battre jusqu'à consistance crémeuse.Verser dans le plat préparé.Verser avec le fromage Cheddar, le persil et le paprika.
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Cuire au four, à découvert, jusqu'à ce que le fromage bouillonne, environ 35 minutes.
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