Cocotte de purée d'épinards

C’est l’une de mes anciennes recettes de réserve du livre de cuisine Plus avec moins. C’est un bon choix pour les nuits où je n’ai pas vraiment envie de cuisiner.Je suppose que c’est un plat d’accompagnement, mais j’ai toujours un peu et servir comme un plat principal sans viande.La recette originale demande l'ajout de graines d'aneth et de ciboulette, mais je ne les utilise jamais pour notre famille.