Cocotte de thon et de pommes de terre américaine

Name: cocotte de thon et de pommes de terre américaine
Cook time: 45 min
Total time: 95 min
Yield: 6
Ingredients: Pommes de terre roux de 900 grammes, pelées et coupées en cubes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant 1% de lait; 3 cuillères à soupe de parmesan râpé, divisé; 3 cuillères à soupe de parmesan râpé, divisé; 2 oeufs; 3 boîtes de thon (142 grammes) égouttées; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped green onion

Ma cocotte est incroyable! En tant que chef cuisinier en herbe, je passe beaucoup de temps en cuisine.J'ai 18 ans et c'est l'une de mes créations.Votre famille adorera ce plat pour son fromage fondu et ses patates douces.C'est un bon moyen de consommer du calcium régime alimentaire aussi bien.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Dans une grande casserole à feu vif, placez les pommes de terre avec de l'eau pour couvrir et porter à ébullition.Laissez à ébullition pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.Égouttez et transférez les pommes de terre dans un grand bol.Ajoutez le lait, le fromage mozzarella 2 cuillères à soupe de parmesan.
À l'aide d'un batteur électrique, battez les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient presque homogènes. Battez ensuite les œufs, égouttez le thon et mélangez-le au mélange de pommes de terre. Puis incorporez l'oignon vert et assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
Transférer le mélange dans un plat à tarte en verre légèrement graissé d'un centimètre de diamètre et garnir du reste du parmesan.
Cuire au four à 200 degrés (200 ° C) pendant 45 minutes ou jusqu'à coloration dorée.