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Rene Phares
Cocotte de thon et macaronis
Je l'ai trouvé dans un livre de recettes de casserole vers 1964. Je l'ai "peaufiné". Certains l'ont adoré. Ma fille le fait aussi pour sa famille. Servir avec des légumes légèrement sautés et une salade de chou
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Ingrédients
- 1 boîte de thon (170 grammes) égouttée et cassée en morceaux
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du macaroni au coude, cuit et égoutté
- 2 cuillères à soupe de margarine ou 2 cuillères à soupe d'huile de salade
- 2 tablespoons chopped onions
- 1 soupe de champignons (305 grammes) condensée ou 1 soupe de champignons de 305 grammes (céleri)
Préparation
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Faire sauter l'oignon légèrement dans la graisse chaude.
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Incorporer progressivement la soupe et le lait.
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Incorporer le thon, assaisonner au goût et ajouter la moitié du fromage.
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Mélanger les macaronis et le mélange de thon, mettre dans un plat à gratin graissé et garnir du reste du fromage.
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Cuire au four 10-15 minutes au four à 350 ºF ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la cocotte bouillonne.
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