Cocotte mexicaine au fromage

Name: cocotte mexicaine au fromage
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: aérosol de cuisson; 1 boîte (305 grammes) de crème de soupe au poulet condensée; 1 (227 grammes) contenant de la crème sure sans gras; 1 boîte (128 grammes) de piments verts hachés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait faible en gras; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la viande de poitrine de poulet cuite et déchiquetée; 8 tortillas de maïs jaune (15 centimètres), déchirées en bouchées; 1 cuillère à café d'assaisonnement pour tacos, ou plus au goût; 1 grosse tomate, hachée; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant un mélange de fromages à la mexicaine râpé, divisé

Poulet, fromage et épices.Vous pouvez remplacer le mélange de fromages à la mexicaine par du fromage cheddar, si vous le souhaitez.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Pulvériser un plat allant au four d'un centimètre avec un aérosol de cuisson.
Dans un grand bol, mélangez la soupe condensée, la crème sure, les piments verts et le lait. Ajoutez le poulet, les morceaux de tortilla et l'assaisonnement pour tacos; Mélanger la tomate et 1/4 litre du mélange de fromage à la mexicaine dans le mélange de poulet.
Étaler le mélange de poulet dans le plat de cuisson préparé et couvrir le plat de papier d'aluminium.
Cuire la cocotte au four préchauffé pendant 40 minutes.Jetez le papier d'aluminium qui reste sur le dessus de la casserole et continuez de cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la cocotte bouillonne, 5 à 10 minutes de plus.Laissez reposer 5 minutes.