Confiture de fraises à la rhubarbe

Name: confiture de fraises à la rhubarbe
Cook time: 12 min
Total time: 522 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1,25 litre contenant de la rhubarbe fraîche hachée; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre blanc; 1 emballage de 85 g Jell-O® à la fraise

Cette recette de confiture de fraises à la rhubarbe est notre préférée et si facile à préparer.

Ingrédients

Un bol d'une contenance de 1,25 litre contenant de la rhubarbe fraîche hachée
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant du sucre blanc

1 emballage de 85 g Jell-O® à la fraise

Préparation

Dans une grande casserole ou une casserole, mélanger la rhubarbe fraîche et le sucre. Couvrir et laisser reposer toute la nuit.
Amener la rhubarbe et le sucre à ébullition à feu moyen. Chauffer pendant 12 minutes à feu doux en remuant constamment. Retirer du feu et incorporer dans un mélange de gélatine sec. Transférer dans des pots stériles et réfrigérer.